Gesundheit » 16,4 Milliarden Tassen Kräuter- und Früchtetee

Gesundheit » 16,4 Milliarden Tassen Kräuter- und Früchtetee


Lil`Lady (25.04.2018 19:15)


Die Deutschen lieben ihren Kräuter- und Früchtetee. Im letzten Jahr tranken die Bundesbürger 16,4 Milliarden Tassen davon. Somit bleibt der Verbrauch von 39.484 Tonnen trotz eines milden Winters weiterhin auf hohem Niveau.
Mit 51,3 Prozent greifen mehr als die Hälfte der Deutschen am liebsten zu Tee-Mischungen, Tendenz steigend. Kräuter- und Früchtetees aus biologischem Anbau sind mit 0,3 Prozentpunkten gegenüber dem Vorjahr weiterhin leicht gestiegen und belaufen sich nun auf 6,5 Prozent.

Nicht nur bei den Lebensmitteln - auch bei den Kräuter- und Früchtetees ist Natürlichkeit gefragt. Um 4,1 Prozent zum Vorjahr stieg die Nachfrage der Deutschen nach nicht aromatisierten Mischungen auf 19,2 Prozent.

Bei den sogenannten Monosorten bleiben die Deutschen den Klassikern treu. Mit starken 13,9 Prozent Marktanteil bleibt die Pfefferminze auf der Poleposition. Erst mit leichtem Abstand folgt der Fenchel mit 10,9 Prozent, die Kamille bleibt auch in diesem Jahr mit 10,3 Prozent auf dem dritten Platz.

Der in Deutschland sehr beliebte Rooibostee hat seinen Ursprung in Südafrika und wird auch nur dort angebaut. Bereits in den vergangenen zwei Jahren herrschte in den Anbaugebieten extreme Dürre und die Wasservorräte wurden knapp. Die damit verbundenen Ernteausfälle ließen den Rooibos-Absatz 2017 erneut um 19 Prozent sinken.

Die Zeiten, in denen man zwischen drei Sorten wählen musste sind nun vorbei! Superfoods wie Moringa und Ingwer, ausdrucksstarke Gewürztees oder goldfarbene nach Sommer schmeckende Kreationen mit Pfirsich, Mango oder Zitrusfrucht - die Auswahl im Kräuter- und Früchtetee-Segment ist riesig und wird ständig erweitert.


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ShoutedFM.com - Kommentare zur News 1

3 verfasst von Gast am 21.08.2010 um 12:08 Uhr zur News davor:
:bier:

2 verfasst von Gast am 15.08.2010 um 15:45 Uhr zur News davor:
bei dem ganzen sch... kann man ja auch nur depressiv werden :(

1 verfasst von Gast am 03.06.2010 um 12:39 Uhr zur News davor:
:lol:

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